Salade rapide de fonio et truite fumée

Salade rapide de fonio et truite fumée

Salade rapide de fonio et truite fumée

Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 8 min
Temps total : 13 min
 
Salade rapide et goûteuse à base de fonio, agrémentée de truite, avocat et pamplemousse.
 

Ingredients

Instructions

  1. Après avoir fait cuire le fonio et l’avoir égoutté, placez-le dans un saladier, ajoutez les edamames, l’avocat tranché, les quartiers de pamplemousse puis assaisonnez le tout de vinaigre de cidre, d’huile de noisettes et de Gomasio. Mélangez bien le tout, agrémentez de tranches de truite fumée et d’avocat. Il ne reste plus qu’à déguster !