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Cookies sans cuisson

Cookies sans cuisson

Temps de préparation : 10 min
Temps total : 10 min
 

Pas besoin de four pour ces délicieux cookies faciles à réaliser !

Ingrédients

  • 70 gr. de flocons d'avoine
  • 20 gr. de flocons de coco
  • 20 gr. de melange de graines (lin, chia, sesame)
  • 50 gr. de sucre de canne brute
  • 25 cl. de chocolat noir 80%
  • 10 cl. de lait de coco
  • 50 gr. de graisse de coco
  • 2 c. à soupe de cacao cru

Instructions

  1. Dans une casserole, mélanger le sucre, le cacao, la graisse de coco et le lait. Porter le tout à ébullition et laisser bouillir pendant 1min sans cesser de remuer.

  2. Retirer du feu, puis ajouter le chocolat, laisser fondre en remuant pour obtenir un mélange crémeux. Ajouter ensuite les flocons d'avoine, les flocons de coco. Bien remuer, une fois refroidie ajouter les graines , bien mélanger pour incorporer le tout.

  3. Déposer le mélange sur du papier de cuisson, aplatir le tout et leur donner une forme ronde.